女孩必知的去火方法[健康]
女孩必知的去火方法[健康]易舒社区|张江大学城论坛. z' T3 X7 I. N( I# I
2008-04-03 11:17 - 张江大学城论坛|属于张江大学城社区学生们自己的网上家园！. d" F; X5 A) Z! D d# z
“苦”味食品是“火”的天敌。苦味食物之所以苦是因为其中含有生物碱、尿素类等苦味物质，中医研究发现，这些苦味物质有解热祛暑、消除疲劳的作用。最佳的苦味食物首推苦瓜，不管是凉拌、炒还是煲汤，只要能把苦瓜做得熟且不失“青色”，都能达到“去火”的目的。除了苦瓜，还有其他苦味食物也有不错的“去火”功效，如杏仁、苦菜、苦丁茶、芹菜、芥兰、等，同样能清热解暑。
' }( n. d( v# K7 _
- s9 H: z" C7 D1 K" M易舒社区 - 张江大学城论坛|属于张江大学城社区学生们自己的网上家园！
2 R8 K( w7 V, N% t5 Q3 g' n8 t8 x- 张江大学城论坛|属于张江大学城社区学生们自己的网上家园！
' t( H/ S, u9 q3 [易舒社区|张江大学城论坛- 张江大学城论坛|属于张江大学城社区学生们自己的网上家园！! S7 g* W1 t; w; R
$ G) U$ f$ G: J; z8 ^4 ?& [1 X# b易舒社区 - 张江大学城论坛|属于张江大学城社区学生们自己的网上家园！
6 |+ `' t/ K' b9 i& W w* U易舒社区 - 张江大学城论坛|属于张江大学城社区学生们自己的网上家园！ 除了多吃苦味食物，现季的蔬果多，还要多吃甘甜爽口的新鲜水果和鲜嫩蔬菜。专家指出，甘蓝菜、花椰菜和西瓜、山楂、苹果、葡萄等富含矿物质，特别是钙、镁、硅的含量高，有宁神、降火的神奇功效，因此要多吃和常吃这些食品。 / Y. S% W) \7 z# I1 H
% g/ l6 Z: T$ b易舒社区|张江大学城论坛 “去火”食物： - 张江大学城论坛|属于张江大学城社区学生们自己的网上家园！* e x# K& y9 u5 @4 M: D8 Z
易舒社区|张江大学城论坛 o- ?: s( F* ~2 t) E
⊙牛奶
! d- x' q3 r7 U# r: l+ A B% L易舒,博客,论坛,学生社区,张江,大学城,大学生,上海,中医药大学
; q) @3 l8 k: J3 P 牛奶很多人认为夏季喝牛奶会加重“上火”，引起烦躁，其实，夏饮牛奶不仅不会“上火”，还能解热毒、去肝火。中医认为牛奶性微寒，可以通过滋阴、解热毒来发挥“去火”功效，而且牛奶中含有多达70%%左右的水分，还能补充夏季人体因大量出汗而损失的水分。需要注意的是不要把牛奶冻成冰块食用，否则很多营养成分都将被破坏。
0 D- u ?; P" b; T0 O( @1 {" [
( G& i6 J7 P# r% q1 D# zwww.eshu.org ⊙草莓
! V7 n0 ^% f# y/ r" x3 Qwww.eshu.org9 s2 J" Z6 S5 Z3 p2 O- z6 k
草莓不但好吃，还有药用价值。中医认为它有“去火”功效，能清暑、解热、除烦。 易舒社区|张江大学城论坛; J6 O1 Y C$ p- l+ o
易舒,博客,论坛,学生社区,张江,大学城,大学生,上海,中医药大学( ^% p8 c' I4 J0 |) n7 e
⊙西瓜
l, s# K0 s1 i) K- z% _) d易舒社区|张江大学城论坛- 张江大学城论坛|属于张江大学城社区学生们自己的网上家园！" F7 H' g5 a2 f
西瓜性凉，吃了不会引起“上火”、心烦，而且含有丰富钾盐，能弥补人体大量造成的体内钾盐缺乏。但注意西瓜放入冰箱不要超过3个小时。
1 W. Y: b# u' W0 R, g! f8 H- G1 r7 z3 u2 Y8 v
⊙大豆易舒社区 - 张江大学城论坛|属于张江大学城社区学生们自己的网上家园！! F& J( x* C* `4 ]5 ~' e
" c7 f, E' F' c, M" Z* p, X' Y" ^- ?
大豆在滋阴、“去火”的同时还能补充因为高温而被大量消耗的蛋白质。 - 张江大学城论坛|属于张江大学城社区学生们自己的网上家园！- d' E0 c% i# @3 m8 X
+ p) ] f2 } h0 i1 ^www.eshu.org ⊙西红柿www.eshu.org( M* f0 Z4 Y" |% A- S, k) |& o$ A- a
( @8 l4 x% p. ^9 p% I5 J1 T易舒社区 - 张江大学城论坛|属于张江大学城社区学生们自己的网上家园！ 西红柿尽管一年四季都可见，但西红柿在夏季最多，最甜，营养也最丰富。它同样可以清热解毒、平肝“去火”。易舒社区 - 张江大学城论坛|属于张江大学城社区学生们自己的网上家园！" Y' l$ @% m3 \ p3 v
" n/ y; }" G7 g( r" q! b易舒社区 - 张江大学城论坛|属于张江大学城社区学生们自己的网上家园！易上火的食物 www.eshu.org- u; y9 f& {: j' f w: K# u7 P
3 T0 H' Y2 }" J, K: k5 n; z; O! ]www.eshu.org 最上火的有鸡肉,腊肉,辣椒,桔子,荔枝等,败火则多吃蔬菜,清淡的汤,苹果,梨等,还要睡眠充足.
5 I9 j0 n5 x( T+ Y3 w易舒社区|张江大学城论坛
0 \3 G4 h& U) x; G- K6 j- 张江大学城论坛|属于张江大学城社区学生们自己的网上家园！ 吃水果也要引起注意，有的水果属于热性水果，比如荔枝、橘子、菠萝、桂圆、石榴等。食品中的葱、姜、蒜、辣椒、酒、辣椒、胡椒、花椒、熏蒸食品，四川的麻辣烫等都是容易上火的。
K( t* V5 l' |6 p" |3 K; zwww.eshu.org易舒社区 - 张江大学城论坛|属于张江大学城社区学生们自己的网上家园！/ S7 |# e$ _8 Y/ n0 {
降火食物推荐：- 张江大学城论坛|属于张江大学城社区学生们自己的网上家园！! l a7 l# k- Y& J2 `& H# {
- 张江大学城论坛|属于张江大学城社区学生们自己的网上家园！1 D, E6 W4 X4 N( a6 E
1，最有效的降火食物：绿茶、啤酒、咖啡、菊花茶、螃蟹、蜂蜜、绿豆糕、凉皮易舒,博客,论坛,学生社区,张江,大学城,大学生,上海,中医药大学( R( c1 ]: t2 k& x
易舒社区 - 张江大学城论坛|属于张江大学城社区学生们自己的网上家园！+ F6 W* O: v+ a- `) C5 ~7 L
2，蔬菜中去火的有：苦瓜、芥蓝、菠菜和油菜，芹菜、冬瓜、生白萝卜、黄瓜、生藕、莴笋、茄子、丝瓜、茭白、慈菇、紫菜、金针菜(干品)、海带、竹笋、冬笋、菊花菜、土豆、绿豆芽
- }2 k: d/ H" m, }6 B: W1 Z- 张江大学城论坛|属于张江大学城社区学生们自己的网上家园！( e6 b) x/ \! c) z
3，水果中去火的有：西瓜、梨、香蕉、柚子，梨、藕、柿饼霜，香蕉、西瓜、梨、柑子、橙子、柿子、鲜百合、甘蔗、山楂、芒果、猕猴桃、金桔，山楂这些是中性的，也可以吃：苹果、葡萄、柠檬、乌梅、枇杷、橄榄、花红、李子、酸梅、海棠、菠萝、石榴、无花果、罗汉果、桑葚、杨桃、香瓜、生菱角、生荸荠www.eshu.org1 z1 [ ]& P& f: `1 C6 U; A* ?
3 p5 C5 Q( @6 |% i- 张江大学城论坛|属于张江大学城社区学生们自己的网上家园！ 4，其他：花生、莲子、榛子、松子、百合、银杏、大枣、南瓜子、西瓜子酱、玫瑰花、琼脂、豆豉、食盐、绿茶、白糖、蜂蜜、可可
& v. b4 _* u9 n/ m/ t易舒,博客,论坛,学生社区,张江,大学城,大学生,上海,中医药大学8 o; a5 {. u! f- q5 \9 r! h9 `
5，动物性食品：鸭肉、兔肉、河蟹、田螺肉、马肉、鸭蛋、这些是中性的，也可以：猪肉、鹅肉、鲤鱼、青鱼、鲫鱼、鲢鱼、甲鱼、泥鳅、乌贼鱼、鸡血、鸡蛋、鸽蛋、鹌鹑肉、鹌鹑蛋、鲈鱼、鳜鱼、黄花鱼、带鱼、鱼翅
' z) F' E. V5 D; Z易舒社区|张江大学城论坛 I6 _' P! `7 |7 Z- T9 M& m
6，粮食类：绿豆，大米、籼米、玉米、红薯、赤豆及其制品
7 J1 P/ q3 F$ j8 Q3 V; j' r& h7 p- 张江大学城论坛|属于张江大学城社区学生们自己的网上家园！易舒社区|张江大学城论坛& |! a5 O% D9 p' S8 s. }+ X) d% Y2 V1 I
7，奶及奶制品、大豆及大豆制品组：牛奶
; h6 t5 A. G) \ A# E易舒,博客,论坛,学生社区,张江,大学城,大学生,上海,中医药大学1 l" L+ S; ]' Q8 x2 `
8，注意事项：不食酒、烟、蒜、辣、羊肉、狗肉和熏烤食品，少吃辛辣刺激性食物，少食过于油腻性的食物，多喝水。绿豆汤和王老吉都有去火作用的。. X1 J, F q0 d' v. z# j
& U$ A a9 R# U/ v易舒社区|张江大学城论坛易舒社区 - 张江大学城论坛|属于张江大学城社区学生们自己的网上家园！& r# L/ X( O) c6 E
6 b/ D( F! N) g& P# k. h6 A8 a# z M4 q易舒,博客,论坛,学生社区,张江,大学城,大学生,上海,中医药大学
+ j4 T* R3 J+ ~9 M易舒社区|张江大学城论坛
1 o& Q# \+ `. Y, ~* f9 Z易舒社区 - 张江大学城论坛|属于张江大学城社区学生们自己的网上家园！易舒社区 - 张江大学城论坛|属于张江大学城社区学生们自己的网上家园！) x1 J# z/ D8 x" ]# h/ l- b4 v; Q
进行上火食疗时，应注意遵循以下原则：
: `3 w I3 |/ Q# r( E9 ~5 Uwww.eshu.org: e9 r" x8 n7 }* H4 P) m% |7 s
（1）饮食品种要以松软稀酥、易于消化和吸收的食品为主，副食菜肴以蒸炖煮烧的品种为主，少食爆烤煎炸一类难消化的油腻食物。 易舒社区|张江大学城论坛4 j5 k! L+ c& l0 B
0 o- A, ^9 t6 Z; l; _易舒,博客,论坛,学生社区,张江,大学城,大学生,上海,中医药大学 （2）多摄入水分，以补充机体上火发热时水分的丧失，并可促进新陈代谢，生津利尿，加速毒素的排泄和热量的散发。 易舒社区|张江大学城论坛* V7 r6 w7 C# \
易舒,博客,论坛,学生社区,张江,大学城,大学生,上海,中医药大学% d f8 r, q$ q1 A2 f6 D% q8 e# t1 v
（3）不吃辛辣燥热的食品，如辣椒，干姜，生蒜，浓茶，烟草、烈酒，咖啡，大葱等，以免生热助火、灼伤津液、加重病情。
& v1 z1 d% I3 s, U- 张江大学城论坛|属于张江大学城社区学生们自己的网上家园！易舒社区 - 张江大学城论坛|属于张江大学城社区学生们自己的网上家园！9 A+ M; ~7 @2 R" q+ i
（4）实火者益多食寒凉清热食物，如绿豆，茄子，冬瓜，丝瓜，苦瓜等，忌讳助阳兴热的事物，如韭菜，羊肉，狗肉，雀肉，高粱，龙眼，樱桃，杏子等。 www.eshu.org1 ^1 e% V: _# G! d% ~" s
3 E, X/ i7 k& H$ D7 ?7 o2 [8 h- 张江大学城论坛|属于张江大学城社区学生们自己的网上家园！ （5）虚火者应注意补充银耳，百合，桑葚，蛤蜊肉，龟肉等补益滋阴食物，不宜多食生冷瓜果以及各种寒凉食物。
