十大营养食品:
; k: P. a* Q9 s1 Y: W# q3 E) E1绿茶 (GREEN TEA)
: b7 d# k$ {3 ?% @7 E- L3 ?# O-防治各类癌症，如胃癌、食道癌、肝癌及皮肤癌等。
! _6 M' _1 _( g7 I-预防心脏病 $ H$ R$ X% H1 u% U! I
-用来漱口可防治蛀牙
; `( ?: U, F9 D A1 n2 q- v1 i- `, V2 a# z9 P5 Z! l/ T9 H
2三文鱼 (SALMON) l! K; }+ u' J* F/ \$ ^: @/ \# p. g
-含有OMEGA-3S脂肪酸 + K V( i& n2 `3 D1 U6 N
-可防治血管阻塞 0 L/ E/ m- T, x! _
-预防脑部老化例如老人痴呆症
H" v! L! P: I) t. y-降低胆固醇 # n& ]# u( u. ]9 G& A0 M
7 ]2 u1 c# H5 s4 Y- ~* ?/ d3菠菜(SPINACH)
# \: x2 C0 C- y% x" o-含大量铁质及叶酸
- `, @$ M7 k9 r) Z( N# S# i* `; [-可防治血管疾病及心脏病
8 M8 k6 q; w8 R# `, Z5 O-保护视力 4 U% V' X9 s: p t$ x4 n
-热量低 * f+ ], \/ a" a2 @
3 {, G9 M" I0 c- g
4西兰花 (BROCCOLI)
! p9 {1 }" w# O4 g. R-含丰富胡萝卜及维他命C
: `6 z% T; X Q& |. S# D0 L-减少罹患各类癌症的机会，如乳癌、直肠癌及胃癌等。 * z. M1 u6 A& R& i% L7 z- c
+ q& ^' E) G- i, S/ E
5蒜头 (GARLIC) ' F4 K k& J9 ?/ M. D; h& v
-防治心脏病 + X8 H0 O' V& s% I5 i G
-降低胆固醇 5 M8 I# Q: y/ W) E
-杀菌 ; G) f' [* m- ^/ p8 z! ~
7 Q% d- @/ Q* ~! N/ d4 i! S6红酒 (RED WINE) ' O% y* F r% P" A" x9 x# b
-含抗氧化剂，有助增加好的胆固醇
) @% ?: l: Z \; {, h; U-减少血管硬化
1 Z* k( j& ^& k3 s-喝小量对心脏有益
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& n$ {6 V5 q( x( d& l+ D7 J7西红柿 (TOMATOES) 8 B5 Z* D# O, u- D
-含有具抗氧化功能的红西红柿素
2 v, Q) }+ w* `. t5 v8 H-防治前列腺癌
7 p" n1 B; O0 ^* l-防治与消化系统有关的癌症
( e0 [0 D6 e7 z( \0 [-有丰富维他命C
! z. x. {3 }8 h6 w4 o1 _6 P. h* ^$ R- i7 I b+ l5 y% `
8果仁 (NUTS) & ^8 z q! I( n( Y9 p6 m
-含丰富维他命E 1 B$ \- N/ D% O7 h; L) j
-降低胆固醇 ( Q+ v4 @: _4 Q9 H* U1 ^, l9 N
-预防癌症
) t' V0 d5 n' k6 [& L( r3 y/ j v/ m-含甘油三酸酯，预防心脏病 + @& A0 R; N6 \( B2 m4 ~9 @
( |% U7 s' L6 c L5 z1 c' @; [7 I9燕麦 (OATS)
}0 q: Y: e& ]$ L-降低血压
4 K/ s7 ], W: t; U" U-降低胆固醇
0 z& u) e2 o' G' }-防治大肠癌
# [6 _( r! |6 D! l$ Z% O, ]-防治心脏疾病
6 Y% Y$ L* @- _3 m3 P: W. y: l+ L6 X8 l% c
10蓝莓 (BLUEBERRIES)
/ T4 W2 G$ j+ B$ U8 n- J8 V n8 |6 I; m% I7 R. L2 ^$ |
-抗氧化 * f! _6 O8 O% B+ S: A% ~$ L' L
-预防心脏病 ! z) e$ i: ^% X. `& A
-防治癌症 / X- p- m+ M! `+ w( q6 t
-增进脑力
- D @8 Y4 c3 p4 ~/ ~5 P# ]5 ]9 M$ F7 P7 D6 [: O
0 O% c' j0 {1 x+ o. D) o' V6 ?
十大垃圾食物:
: W' p. F/ r' G; g8 E一、油炸类食品 5 S1 m( ]0 ^# o: W. E1 F
1、导致心血管疾病元凶( 油炸淀粉)
5 }8 T0 x6 \ h B* R1 @9 N 2、含致癌物质 % G9 h! x/ i& d# H: ^
3、破坏维生素，使蛋白质变性 * b }5 m- p2 ~* v
二、腌制类食品 3 [8 f, K" C" ^. T4 {# p
1、导致高血压，肾负担过重，导致鼻咽癌
& J+ n' x2 c" {3 f/ X 2、影响粘膜系统（对肠胃有害） " Y7 r- ?$ D, @! g' A% }
3、易得溃疡和发炎
' J# V) C. W% W' w- p三、加工类肉食品（肉干、肉松、香肠等）
2 D) n4 t8 L3 s9 z! K 1、含三大致癌物质之一：亚硝酸盐（防腐和显色作用） 9 c2 k X5 i' J* K! ~
2、含大量防腐剂（加重肝脏负担） , T7 g( {& o2 w9 j2 h, P% A4 G
四、饼干类食品（不含低温烘烤和全麦饼干）
* E; I7 g3 V9 \7 X$ y# a2 i" _ 1、食用香精和色素过多（对肝脏功能造成负担）
6 ^2 [& P5 [! J; V2 s 2、严重破坏维生素
" Q' {3 ~: O1 r! e4 f q, z 3、热量过多、营养成分低 ' q' {/ @* A r
五、汽水可乐类食品 . T/ J% _9 o% a5 _
1，含磷酸、碳酸，会带走体内大量的钙 ; E% m. |8 p& a( k) H
2、含糖量过高，喝后有饱胀感，影响正餐
5 Q" Y1 Z) o( q* b六、方便类食品（主要指方便面和膨化食品） : }' R/ C6 A W- e
1、盐分过高，含防腐剂、香精（损肝）
6 T0 M1 h# u: @& N 2、只有热量，没有营养 : Y: H9 ]- ?3 b
七、罐头类食品（包括鱼肉类和水果类） % H) K, X: K' k, M
1、破坏维生素，使蛋白质变性
; C$ E$ N \3 Q: k( b; g' S 2、热量过多，营养成分低 2 u- W5 E& t- ~1 e3 b# s
八、话梅蜜饯类食品（果脯）
4 m" Z3 C u' _/ ^, u+ W 1、含三大致癌物质之一：亚硝酸盐（防腐和显色作用）
) n2 k( C) T3 y# X; S; C6 V5 c 2、盐分过高，含防腐剂、香精（损肝） . }; e& p- L2 f" I; m
九、冷冻甜品类食品（冰淇淋、冰棒和各种雪糕）
; C8 Q% g; ]- W. b1 e3 A) X& O 1、含奶油极易引起肥胖
2 t: W+ I. b3 E9 n: a 2、含糖量过高影响正餐 ) T# I/ o1 }$ U) h: C% ^- {; u' W$ ~
十、烧烤类食品
, Q2 `/ \. A0 }5 k; G* P7 G; [ 1、含大量"三苯四丙吡"（三大致癌物质之首）
" J) H$ E! d/ F1 y* V8 B 2、1只烤鸡腿＝60支烟毒性
2 a2 K0 j2 y0 Y& ?9 F/ | 3、导致蛋白质炭化变性（加重肾脏、肝脏负担）
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